吃饭九忌 1.忌吃得过饱。进食过量,超过了胃肠道的消化能力,时间长了,会使胃肠功能下降。 2.忌吃得太快。吃饭太快,唾液不能充分和食物混合,不利于消化。 3.忌分神。吃饭时不要看报、看书或高声谈笑。否则,消化器官获得的血液会相对减少。 4.忌汤泡饭。泡过的饭或者食物,会冲淡胃液,如果再不加咀嚼就咽进肚里,更难消化。 5.忌吃烫饭。吃烫饭容易使口腔、食道、胃粘膜烫伤和引起炎症。时间长了,还可能引起食道和胃的庙变。 6.忌偏食。人对营养的需要是多方面的,长期食用单一的食品,会造成不同程度的营养缺乏。 7.忌饭前大量喝水。这会增加肠的负担,冲淡胃液,影响消化。 8.忌轻视早餐。早餐吃得太少或不吃,会造成消耗超过储存。久之,会出现头晕、心慌、记忆力减退等症状。另外,英国学者曾对患胆结石的妇女作了调查,发现胆结石患者与长期不吃早餐有关。因为空腹过久,胆汁的成分就会发生变化,胆酸含量减少,胆固醇的含里不变,从而形成胆固醇过高就容易在胆囊中积累起来,形成结石核心物质。 9.忌吃饭时训斥孩子。吃饭时,不良情绪的刺激,可通过大脑皮层使消化腺的正常分泌受到抑制,引起消化和吸收功能障碍。 |