主食：紫甘蓝
其余：苹果、肌内、大米、慧仁、玉米等
专家跟踪：经常食用紫色食物还可以补脑，降低脑压，使注意力集中。而且让你能够快速的瘦身成功。
购买地点：以上食材在大型市场均可购买。
读者公测团人数：3423人
读者公测团评定：紫色食物让你一瘦到底。
第一餐
材料：紫甘蓝半个、苹果1个、玉米粒少许、小黄瓜一根紫甘蓝小半、酸奶
制作：1.将紫甘蓝切丝，苹果和小黄瓜切块，加上玉米粒淋上沙拉酱拌匀即可。
2.搅拌机里依次放入酸奶300g以及撕成小块的紫甘蓝，搅拌均匀即可。
解析： 酸奶能提供身体所需的热量，也能增加饱腹感。紫色食物有调节神经和增加肾上腺分泌。蔬菜沙拉是很好的瘦身的食材，不仅饱腹，而且能够补充人体所需的多种营养，是减肥过程中的人们不错的选择。
第二餐
材料：紫甘蓝少许、木耳适量、青椒一个
制作：1.紫甘蓝半个、鸡蛋两个 、木耳用温水发好，洗净切丝，紫甘蓝洗净切丝，青椒去籽去蒂洗净切丝；蒜拍碎和所有的调料混合。
2. 锅中放入适量橄榄油，7成熟之后倒入鸡蛋煎熟备用；锅中放入调料和紫甘蓝炒熟加入鸡蛋；锅倒入适量水烧开，倒入木耳和紫甘蓝焯水；把紫甘蓝、木耳控干水分和青椒一起放入一个盘中撒上少量盐即可。最后倒入凉拌汁拌匀，装盘。
专家解析：紫甘蓝营养价值很高，含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、葡萄糖，鸡蛋和木耳是高纤维食物．它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，对减肥和瘦身有良好的作用。
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