无论是日本电视剧还是日本漫画，经常会出现一道料理，与寿司同样常见，那就是生鸡蛋拌饭。耶？鸡蛋生吃不是有害？鸡蛋拌饭也能减肥？漂亮女人网减肥频道带你一起揭秘鸡蛋拌饭中的瘦身秘密！
鸡蛋好减肥，生吃不一般！
人体中所需的营养物质鸡蛋基本都富含优质蛋白质，这些蛋白质在人体内分解后成为人体所需的多种氨基酸进行维护神经系统和生长发育的生理运作。营养价值高，做法多样。容易产生饱腹感，可搭配的食物多种多样，是减肥人群非常适用的食材之一。
鸡蛋拌饭一一饱腹抑食欲，营养翻番！
简易版生鸡蛋拌饭。
材料：米饭一碗、洋葱30g、黄瓜30g、鸡蛋1个
做法：鸡蛋与洋葱切小丁用沸水焯30秒，米饭蒸好后立即将生鸡蛋去壳后与米饭快速搅拌后加入洋葱和黄瓜连续搅拌均匀即可。
使用：建议每天吃一次，蛋白质不宜摄入过多。
食法：代替正餐食用。
专家解析：洋葱帮助消化，有效降低体内血糖，避免转化为脂肪。黄瓜中的膳食纤维能帮助肠胃蠕动，推动新陈代谢，减少脂肪堆积。搭配鸡蛋，不仅能达到饱腹作用，同时能满足人体所需营养物质，保证身体能量充足。
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升级版生鸡蛋炒饭。
材料：米饭1碗、鸡蛋1个、胡萝卜50g
做法：将胡萝卜去皮切小丁，锅烧热后放适量植物油，油热后加入米饭翻炒，饭炒至粒粒分明后加入去壳生鸡蛋快速翻炒，起锅前加入胡萝卜丁和适量调味料即可。
使用：建议每天吃一次，蛋白质不宜摄入过多。
食法：代替正餐食用。
Tips：家里有剩饭就可以这么做哦！
专家解析：胡萝卜中膳食纤维能帮助消化，类胡萝卜素可以提高免疫力，降低癌症发生率。胡萝卜含溶脂性维生素，可吸收炒饭中多余的油脂，避免脂肪堆积，同时使得鸡蛋的营养更加容易吸收，饱腹效果更佳。
Tips：以上食材均可在菜市、超市或网上购买。冠心病人、高血压、高血脂都不宜摄取过量，小编建议每周最多吃两个蛋黄或者蛋白。若有发烧、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎和胆结石患者最好不要吃鸡蛋。
