所谓的过午不食，是佛陀为出家比丘制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
过午不食减肥法一般指下午2点后不再进食固体食物，也有指2点后不再进食除水果、水之外的饮食。 过午不食减肥法2点后不进食就是利用空腹前期，使瘦激素作用的时间延长达到减重效果，另外减少碳水化合物的摄取，使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复，转化为不易复胖的体质。一般情况下，严格坚持一周可减重3kg。
具体方法：
早餐：(进食)饱食期
午餐：(进食)饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产生
空腹期：(不进食)饱食期——进入燃烧脂肪期，如：早上8点吃饭，11点——12点进入饱食期——饱食期身体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素) 12点半为午餐时间，则12点半——下午3点、4点再次进入饱食期， 凌晨3点——6点进入空腹前期因血糖开始缓慢下降，使得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多，减重效果越好 早上8点进入空腹期，蛋白质会开始耗损(不过这个时期大多人已经开始或者吃过早餐了)。
5个重要的饮食原则：
一日二餐：早餐吃好，午餐吃饱，不用担心吃的太多，以饱为原则。
午后禁食：吃过午餐2-3小时后就不要进食，但可以喝水，咖啡，茶，及低热量的饮料。
食物比例： 碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4为蔬菜水果，1/4为淀粉类食物。蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质：动物性蛋白质=2：1 低热量水果：如果晚上真的很饿，可以吃少量。
培养热量视觉：油亮、香味浓、口味重、动物性食物、有酥皮、焗烤类食物严格控制 过午不食减肥法的减前准备 1.买一个简单的记步器 . 2.买一个有刻度的半透明水壶. 3.准备1~2星期份的水果， 2~3种 可久放为佳. 4.买一瓶综合维他命及高效B群。
不适合：
1、低血糖或低血压病人。
2、年龄太大者。
3、糖尿病有在使用胰岛素者。
4、肾脏病病人。
5、病态性肥胖者。
胖是美丽的天敌，润泉贝儿多肽因子溶脂塑形就是肥胖的克星！自本世纪初登陆中国以来，连续4年荣获减肥产品销量第一名的佳绩，并逐渐成为肥友们最信赖的品牌。无数的受益者表示，涂抹多肽因子后，体重大幅下降，身材越来越苗条了。在谈到自己使用多肽因子的经历时，无不喜笑颜开，"赘肉没了，身材好了，精神更好了！""润泉贝儿瘦身，太棒了！"。如今，润泉贝儿多肽因子溶脂塑形瘦身，因为其着实的功效，越来越受到女性的欢迎，大家都不约而同的加入溶脂塑形瘦身的行列，新一轮的减肥方法溶脂塑形减肥狂潮必将引爆全国！详情润泉贝儿中国官网：http://www.runquanbeier.com/jianfei/；润泉贝儿国际美容连锁集团是一家集生物科技、科研、生产、销售、教育、进出口贸易为一体的综合性企业。也是法国首屈一指的医学美容研究机构，早在二十世纪初，由法国医学美容界著名专家汤姆英博士创建第一所润泉贝儿护肤研究中心；润泉贝儿研究中心由来法国、德国、美国等多个国家的皮肤学、药理学、生化学等近100多位权威专家重点研究人体抗衰老基因技术。润泉贝儿产品采用的是国际尖端基因再生技术，产品以最科学性、安全性、高效性赢得了全世界皮肤专家及广大消费者的信赖，产品结构齐全:美白祛斑产品、补水祛皱产品、祛妊娠纹产品、玫瑰精油、祛痘产品、减肥产品、丰胸产品、缩阴产品、祛疤产品、免洗面膜等系列。成为全球女性最喜爱的化妆品品牌之一。
